Sudamérica

Vivir y crecer a la intemperie
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Vivir y crecer a la intemperie

1- Los males de la humanidad. “Las mejores ideas de la humanidad son sus ideas emancipatorias y esas están presentes siempre, aunque vivan reprimidas por fuerzas ajenas.” Fernando Buen Abad Domínguez Rebelión/Universidad de la Filosofía La lista de los males humanos, es demasiada extensa para intentar enumerar, pero detrás o delante de ellos se encuentra…

Celebrando el fracaso
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Celebrando el fracaso

Pasaron las Fiestas Patrias y quedó atrás la borrachera masiva, acaso el triste espejismo del adormecimiento o indiferencia popular ante un Perú azotado por la corrupción en las altas esferas del Estado, la violencia familiar, el aumento de la delincuencia, el crimen organizado y un sinfín de males… Como telón de fondo, todos aplauden los…

Contra la comida chatarra
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Contra la comida chatarra

El término “comida chatarra” fue acuñado en 1972 por estudiosos del Centro de Ciencias de Interés Público, quienes buscaban concientizar a la población sobre aquellos productos con excesivo valor calórico y bajo aporte nutricional. Para los fabricantes, no obstante, producir este tipo de comidas tiene gran atractivo, ya que suelen ser baratas y de fácil…

Frejoles, armas de construcción masiva: cara y cruz
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Frejoles, armas de construcción masiva: cara y cruz

De tan cotidiano, resulta prácticamente invisible. Los frejoles son parte fundamental de nuestra alimentación, pero no solo en Perú, sino en prácticamente todo el mundo. Considerado un “súper alimento” por su aporte nutricional, la capacidad de adaptación de los frejoles ha hecho que se ganen el sobrenombre de “la legumbre económica”. Un objeto diminuto, aparentemente…

Carlos Garrido Chalén: literatura de la totalidad
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Carlos Garrido Chalén: literatura de la totalidad

La literatura, lejos de ser un ornamento, es la esencia de la existencia, porque refleja el devenir de la vida y el universo. De allí surge la denominada “literatura de la totalidad”, cuyo máximo exponente es el poeta y novelista peruano Carlos Garrido Chalén (Zorritos, Tumbes, 1951), quien además es un notable abogado defensor de…

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